czyli jak to jest, kiedy życie zamienia się w...bez...
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu
na dobry początek...

...muszę trochę przysiąść i ogarnąć intelektualnie perspektywę prowadzenia blogu...

Z pomysłem jego założenia nosiłam się od dłuższego czasu, dokładnie od momentu, gdy - po konieczności przejścia na dietę z eliminacją (całkowitą) laktozy - ogarnęła mnie czarna wizja życia bez słodkości. Wiele znalazłam w sieci porad i przepisów dla dzieci lub mam gotujących/piekących według zasad onej makabrycznej diety, ale zbyt przekorne ze mnie stworzenie ażeby z nich korzystać; jak na ironię - zapragnęłam CZEKOLAAAAADYYYY... i to koniecznie mlecznej - bardzo mlecznej! Dłubiąc w dziesiątej szarlotce marzyłam o torcie z kremem kawowym, pączkach z advokatem, rumowych oponkach - słowem: o wszystkim, czego na "dziecięcych" blogach nie znalazłam. Aż nadszedł czas obetrzeć łzy, ruszyć głową i dostosować zaistniałą okoliczność do potrzeb własnego podniebienia.

Czemu blog? - a może jeszcze Ktoś szuka tak, jak ja szukałam... (?)

sobota, 14 maja 2011, bezlaktozy

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: ArtInkside, *.gdynia.mm.pl
2011/09/17 18:41:17
Oj szuka. Bardzo szuka.
I znowu ogromnie się cieszy, że znalazł :)
-
2011/10/11 16:39:42
Ach jak mi miło! I wstyd... wstyd mi, że nie tak zaniedbuję owo blogowe przedsięwzięcie. Przepraszam! Mam nadzieję, że jak wrócę do pełnej sprawności, to nadgonię stracony czas. A póki co - niech ta świadomość, że mogę się wirtualnie podzielić moimi kuchennymi wyczynami, będzie dopingiem dla mnie do przełamywania słabości i 'brania się w (zdrową) garść'.
Serdecznie pozdrawiam!
-
Gość: NiNa, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/10/24 15:59:53
Moim zdaniem, za dużo słodkości jest w twojej diecie alergika pokarmowego... Tak właśnie się nazywamy. Każdy alergik pokarmowy ma zalecenie od lekarzy i dietetyków, ograniczenie: cukru, miodu, kawy, herbaty (wolno tylko zieloną), ograniczenie mięsa wieprzowego, konserwantów...
Twoje duże zapotrzebowanie na cuker pokazuje, że masz osłabiony organizm i szukasz szybkiego podwyższenia energii, kosztem zdrowia, bo dokarmiasz candida albicans... Sorry, że się wymądrzam.... opieram się na zalecaniach jakie otrzymują wszyscy alergicy pokarmowi diagnozowani w Instytucie Mikroekologii w Poznaniu. Pozdrawiam
-
2011/10/30 16:49:47
Witam serdecznie,
Założyłam niniejszy blog żeby dzielić się (może nawet trochę pochwalić) pomysłami na słodkości - głownie bez laktozy (ze względu na jej nietolerancję przez mój organizm). Z tego względu nie prezentuję tutaj dań obiadowych, sałatek, czy przekąsek, a jedynie desery i wypieki. Nie mam alergii pokarmowej, ani problemów z Candida albicans, a słodycze uwielbiam, bo jestem strasznym łasuchem ;-)
Ja też do wyników badań wykonywanych w Instytucie Mikroekologii w Poznaniu dostałam mnóstwo reklam jedynych-słusznych-produktów-które-uzdrowią-mnie-w-mig... Pod żadnym z nich (pod wynikami badań) nie podpisała się jednak żadna osoba posiadająca medyczne wykształcenie, uprawnienia , etc. Może miałam pecha i jedynie moje zetknięcie z ww. ośrodkiem zaowocowało stratą sporej sumy i uzyskaniem nieautoryzowanych wyników, stosu reklam i zaleceń "z metra ciętych"...
Pozdrawiam!