czyli jak to jest, kiedy życie zamienia się w...bez...
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu
KOKTAJL SŁONECZNIKOWO - BANANOWY
Przedawkowałam banany... Już jakiś czas temu. A wszyscy każą mi jeść banany - ugh! Tym razem udało się przemycić, powiem wręcz, że spożyłam koktajl ze smakiem, co jednak nie znaczy, że pokocham banany od nowa.

Koktajl słonecznikowo bananowy

Koktajl słonecznikowo - bananowy:

  • 3 garście pestek słonecznika,
  • zimna, przegotowana woda,
  • 2 łyżki cukru trzcinowego,
  • 2 średnie banany (około 35dag).

 

Pestki słonecznika zalać taką ilością zimnej wody, aby je przykryła i odstawić na 2 godziny. Pestki odcedzić i umieścić w pojemniki blendera, zalać zimną wodą do objętości około pół litra i zmiksować. (W tym momencie prawomyślnie byłoby odcedzić "mleczko słonecznikowe", ale jak posmakowałam tego lekko chrupiącego kremu, to postanowiłam pozostawić masę w całości.) Następnie wsypać cukier, dodać pokrojone na kawałki banany i zmiksować całość na gładką masę przez około minutę (oczywiście kawałki słonecznika pozostaną, jeżeli "mleczko" nie zostało odcedzone). Schłodzić około pół godziny przed podaniem (i nie przejmować się tym, że koktajl ciemnieje).

Smacznego!

poniedziałek, 06 czerwca 2011, bezlaktozy

Polecane wpisy